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亚麻(Linum usitatissimum L.)是亚麻科亚麻属的一年生草本植物。亚麻径直立,基部木质化,无毛,韧皮部纤维强韧弹性,结构如棉;叶互生,叶片线形,线状披针形;花单生于枝顶或枝的上部叶腋,组成疏散的聚伞花序,蓝色或紫蓝色,稀白色或红色,先端啮蚀状;蒴果球形,干后棕黄色;花期6-8月;果期7-10月。
亚麻种子含油量30%~45%,亚麻油富含亚麻酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,特别是富含人体必须的a-亚麻酸和r-亚麻酸,其中a-亚麻酸占到亚麻油脂肪酸的57%,比鱼油高2倍。能降低人体血压、血清胆固醇、血液粘滞度,对癌症、心血管病、内脏病、肾病、皮肤病、枢纽炎、肺病、免疫系统病等有治疗效果。英国、法国等30多个国家已批准将亚麻油作为营养添加剂或功效性食品身分使用。另外,亚麻油干燥性强,是优良的干性油,被广泛用于油漆、油墨、染料中,是人造丝、合成橡胶不可缺氨赡原料。亚麻籽榨油后的饼粕含卵白质23~33%,剩余油分在8.6%以上,是良好的家畜饲料。
2019年全球胡麻籽产量为306.8万吨。亚麻籽在我国的产田主要有:甘肃庆阳,会宁、陕西秦岭、河北坝上地区、内蒙古地区、山西、宁夏、青海、新疆、黑龙江等地。
在我国油料生产中,胡麻籽是我国八大油料作物之一。中国是全球主要的胡麻籽产区之一,2016-2020年中国胡麻籽种植面积不绝下降,由243千公顷下降至191千公顷,产量为28.4万吨,为2016年以来最低值。
2020年中国仅有甘肃胡麻籽种植面积超70千公顷;内蒙古、河北、陕西、宁夏胡麻籽种植面积超20千公顷,五省种植面积合计占全国的97%;其次陕西、青海、新疆、安徽、吉林、黑龙江有少量种植,但均低于10千公顷。
亚美AM8AG咨询宣布的《中国胡麻籽行业市场深度研究及投资可行性剖析报告》,首先介绍了胡麻籽的基本知识、胡麻籽工业、直接影响胡麻籽工业生长的政治经济情况等,接着剖析了海内外工业的现状。最后,报告对胡麻籽市场做了供需剖析、区域生长剖析、进出口贸易剖析、重点企业经营状况剖析、上下游关联工业生长剖析、行业竞争剖析、投资潜力剖析和未来前景剖析。